d'Basler Beiz mit Tradition

Trillengässlein 2 / 4051 Basel
Tel. 061 261 21 21
info@restaurant-schnabel.ch

Die Öffnungszeiten sind flexibel, da wir nicht wissen, wie es die nächsten Wochen läuft. Wenn wir genügend Gäste haben, schliessen wir erst später...

Montag: geschlossen
Dienstag bis Donnerstag: 11:30 - 14:00 / 17:30 - 22:00
Freitag: 11:30– 14:00 / 17:30– 22:30 Uhr
Samstag: 11:30– 22:30 Uhr (durchgehend warme Küche)
Sonntag: geschlossen

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Dr Schnabel - d'Basler Beiz mit Tradition

Das Restaurant Schnabel ist eines der traditionsreichsten und ältesten Restaurants der Stadt Basel. Es befindet sich im Herzen der Altstadt zwischen Rümelinsplatz und Spalenberg.

Der Schnabel ist eine typische Basler Beiz und stark mit den Traditionen der Stadt verbunden. Wir verwöhnen unsere Gäste vorwiegend mit Basler Spezialitäten und gutbürgerlicher Küche. Vom kleinen Snack bis zum gediegenen Tête-à-tête bieten wir für jeden Geschmack etwas an.
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Aktuell

Erneuter Lockdown

November 2020 / Leider ist es wieder soweit gekommen: Die Behörden haben einen Lockdown für die Gastronomie angeordnet und wir müssen den Schnabel vom 23.11.-13.12.2020 erneut schliessen. Wir danken Euch allen für Eure tolle Unterstützung, Eure Treue und Verbundenheit gegenüber dem "Schnabel"! Ihr gebt uns die Kraft, Motivation und die Zuversicht, dass wir diese wirklich schwierigen Zeiten als geschlossenes Team durchstehen werden! Wir freuen uns schon darauf, wenn wir wieder für Euch da sein und Euch bewirten dürfen! Hebed Euch Sorg und e liebe Gruess, Isabelle, Ismaël & s'ganze Schnabel-Team

Wilde Zeiten im Schnabel

Oktober 2020 / Nach einem schönen Sommer kommt ein schöner Herbst! Und somit fängt auch die Wild-Saison an und wir servieren Ihnen neben unseren Klassikern ab sofort unsere feinen Wild-Spezialitäten Wildkarte auf Deutsch / Menu in english! Lassen Sie sich von uns in unserer gemütlichen Stube kulinarisch verwöhnen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Vor - Weihnachtsessen trotz Corona - oder Corona zum Trotz

Es wird wieder Zeit für das Organisieren der Vor-Weihnachsessen. Ob mit den Geschäftskollegen, der Clique, dem Sportverein oder mit Freunden, es soll ein gemütlicher Abend werden! Sie können bei uns auch in grossen Gruppen à la Carte essen. Wir beraten Sie gerne und würden uns freuen, Sie bewirten zu dürfen!

Wir versichern Ihnen, dass wir alle Schutzmassnahmen konsequent einhalten und die Betriebs-Kontrolle ohne Beanstandungen bestanden haben.