d'Basler Beiz mit Tradition

Trillengässlein 2 / 4051 Basel
Tel. 061 261 21 21 / Fax 061 261 21 05
info@restaurant-schnabel.ch

Montag: 10.00 - 14.00 / 17:00 - 23:00
Dienstag: 10.00 – 23.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: 10.00 – 14.00 / 17.00 – 24.00 Uhr
Samstag: 10.00 – 24.00 Uhr (durchgehend warme Küche)
Sonntag: geschlossen

 

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Reservationen für die Fasnacht bitte nicht über das Kontaktformular, sondern auf info@restaurant-schnabel.ch .
Vielen Dank!

Dr Schnabel - d'Basler Beiz mit Tradition

Das Restaurant Schnabel ist eines der traditionsreichsten und ältesten Restaurants der Stadt Basel. Es befindet sich im Herzen der Altstadt zwischen Rümelinsplatz und Spalenberg.

Der Schnabel ist eine typische Basler Beiz und stark mit den Traditionen der Stadt verbunden. Wir verwöhnen unsere Gäste vorwiegend mit Basler Spezialitäten und gutbürgerlicher Küche. Vom kleinen Snack bis zum gediegenen Tête-à-tête bieten wir für jeden Geschmack etwas an.
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Mittagsmenü vom Donnerstag, 29.01.2015

Vorspeise:

Gemüsecrèmesuppe oder kleiner Wurstsalat

Tages-Dessert:

Mini-Coupe "Danmark"

Menu 1:

"Meat Balls" Fleischkügeli mit Spaghetti an Tomatensauce
mit Vorspeise: 17.50 CHF
mit Vorspeise und Dessert: 19.50 CHF

Menu 2:

Schweinssteak an Senfkruste serviert mit neuen Kartoffeln und Gemüse
mit Vorspeise: 19.50 CHF
mit Vorspeise und Dessert: 21.50 CHF

Tages-Spezialitäten:

Fitness-Teller: Pouletschnitzel grilliert, serviert mit Gemüsevariation CHF 24.50
Brasserie: 12 Falsche Schnecken: Rindsfiletwürfeln mit Paprikamousse überbacken, dazu Pommes Frites CHF 33.50

Aktuell

Speisekarte

Januar 2015/ Ein neues Jahr - eine neue Speisekarte! Neben diversen neuen Gerichten servieren wir selbstverständlich weiterhin unsere Klassiker und die Schnabel-Spezialitäten... allen voran die "Falsche Schnägge".

Lassen Sie sich in unserer gemütlichen Brasserie von uns kulinarisch verwöhnen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Fondue à discretion

Draussen ist es nass und kalt... Deshalb unser Angebot: Geniessen Sie unser feines Käs-Fondue in der warmen Stube!

Fondue à discretion für CHF 28.50 pro Person. Ab 1 Person.

Tripadvisor

tripadvisor / Wir möchten uns bei all unseren Gästen im In- und Ausland dafür bedanken, dass Sie sich die Zeit genommen haben, den "Schnabel" auf tripadvisor zu bewerten. Wir sind natürlich froh, dass wir überwiegend gute Noten erhalten haben. Wir sind uns aber auch bewusst, dass immer wieder ein Fehler passieren und etwas schief gehen kann. Dafür möchten wir uns entschuldigen. Falls Sie bei Ihrem Besuch mit etwas nicht zufrieden sind, bitten wir Sie, uns dies zu melden, damit wir sofort reagieren können. Wir versichern Ihnen, dass wir jede Kritik sehr ernst nehmen und täglich daran arbeiten, uns noch zu verbessern. Denn unser Ziel ist es, dass jeder Gast zufrieden ist und gern in den "Schnabel" zurückkehrt!