d'Basler Beiz mit Tradition

Trillengässlein 2 / 4051 Basel
Tel. 061 261 21 21 / Fax 061 261 21 05
info@restaurant-schnabel.ch

Montag: 10.00 - 14.00 / 17:00 - 23:00 (ausser 02./ 09. & 16. März geschlossen)
Dienstag: 10.00 – 23.00 Uhr
Mittwoch bis Freitag: 10.00 – 14.00 / 17.00 – 24.00 Uhr
Samstag: 10.00 – 24.00 Uhr (durchgehend warme Küche)
Sonntag: geschlossen (ausser Bummelsonntage: 01./ 08. & 15. März offen)

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Dr Schnabel - d'Basler Beiz mit Tradition

Das Restaurant Schnabel ist eines der traditionsreichsten und ältesten Restaurants der Stadt Basel. Es befindet sich im Herzen der Altstadt zwischen Rümelinsplatz und Spalenberg.

Der Schnabel ist eine typische Basler Beiz und stark mit den Traditionen der Stadt verbunden. Wir verwöhnen unsere Gäste vorwiegend mit Basler Spezialitäten und gutbürgerlicher Küche. Vom kleinen Snack bis zum gediegenen Tête-à-tête bieten wir für jeden Geschmack etwas an.
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Mittagsmenü vom Dienstag, 03.03.2015

Vorspeise:

Bouillon mit Pesto oder kleiner Wurstsalat

Tages-Dessert:

Sorbet Citron

Menu 1:

Hörnli mit G'hacktem
mit Vorspeise: 17.50 CHF
mit Vorspeise und Dessert: 19.50 CHF

Menu 2:

Poulet-Cordon Bleu serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse
mit Vorspeise: 19.50 CHF
mit Vorspeise und Dessert: 21.50 CHF

Tages-Spezialitäten:

Fitness-Teller: Schweinsschnitzel grilliert serviert mit Gemüsevariation CHF 24.50
Brasserie: Kalbssteak vom Grill an Sauce Hollandaise mit Röstikroketten und Gemüse CHF 46.50

Aktuell

Fasnacht 2015

Fasnacht 2015 / Es het erscht grad agfange...und scho isch es wieder verby... aber es isch e wunderschöni Fasnacht gsi!!

Mir möchte uns ganz härzlig bi Euch bedangge, dass Dir dr Schnabel wieder zu-n-ere richtige Fasnachts-Baiz gmacht hän! Dir sin die beschte Gescht, wo me sich wünsche ka!

Uns het' s sehr viel Freud gmacht Euch z'bewirte! Bis am Bummel...

Euer Schnabel-Team

Speisekarte

Januar 2015/ Ein neues Jahr - eine neue Speisekarte! Neben diversen neuen Gerichten servieren wir selbstverständlich weiterhin unsere Klassiker und die Schnabel-Spezialitäten... allen voran die "Falsche Schnägge".

Lassen Sie sich in unserer gemütlichen Brasserie von uns kulinarisch verwöhnen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Fondue à discretion

Draussen ist es nass und kalt... Deshalb unser Angebot: Geniessen Sie unser feines Käs-Fondue in der warmen Stube!

Fondue à discretion für CHF 28.50 pro Person. Ab 1 Person.